
Bombom de Copinho
Ingredientes
1 embalagem de Dipudim
400 gramas de creme de leite
150 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de castanha de caju moída
1 colher de manteiga
Modo de preparo
Na a, coloque o Dipudim e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura e desgrudar da a. Desligue o fogo e acrescente a metade, ou seja, 200 gramas do creme de leite e a castanha de caju. Despeje o conteúdo em tacinhas individuais ou, se preferir, em um refratário. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, acrescente o restante do creme de leite, mexa e coloque essa mistura por cima do creme. Leva à geladeira por cerca de 4 horas e sirva em seguida.
Dica: Você pode também rechear com frutas. Morango, uva Thompson (sem semente), blueberry (mirtilo) e o que a criatividade permitir.